“这次还好有惊无险,出院后我一定带头宣传,免得大家跟我一样到ICU里走一遭。”6月9日,已经明显好转并即将转入普通病房的张女士发出感慨。她怎么都没想到,一盆海螺让她遭了不少罪……
女子吃了两大捧这种螺
【资料图】
心脏骤停
今年51岁的张女士从事海边养殖行业,经常能接触到各种海螺。4日早上,张女士从塘中捞起大量海螺,煮着吃了。
因海螺味道鲜美,两大捧海螺一会儿就被她一个人吃完了。
没想到,吃完1小时后她就出现恶心呕吐的症状,并逐渐出现口部周围以及舌部麻木,家里人见状,急忙将她送至宁海县第一医院急诊科。医生结合其症状考虑为中毒,立即启动急诊洗胃操作,以减少毒素吸收。
在洗胃过程中,张女士出现血氧饱和度急速下降,随后还出现了心脏骤停。
医护人员赶紧进行抢救,最后经过约9分钟的心肺复苏张女士才恢复心跳,于是医生把她转入ICU进一步治疗。
治疗期间,根据患者家属提供照片,医生明确了张女士食用的是割香螺。割香螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素。该院医生提醒,一颗小小的割香螺就可能致人于死地。而且该毒素没有特效解毒药,中毒者主要呈神经性麻痹症状,死亡率较高。目前张女士已经完全清醒,准备转入普通病房。
患者家属提供的割香螺照片
夏季是织纹螺中毒的高发季节
我省多地都曾发生过
据介绍,割香螺也叫织纹螺、海丝螺或白螺,目前市场上是禁止售卖的,但由于其味道鲜美,仍有不少市民铤而走险。每年夏季,都是织纹螺食物中毒的高发季节,它主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。
它的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。
壳面常具有1~3条紫褐色或红黄色螺带,表面图案看起来就像织布,螺口处呈白色,肉体为淡黄色,一般生活在近海礁石附近和泥沙底。
据福建疾控微信公众号介绍,在我省的莆田荔城区、罗源县、霞浦县、仙游县、福安市等多地均有发生过因食用织纹螺引起的食物中毒事件。一旦发生误食,一定要及时就医,越早治疗,抢救成功率越高。
织纹螺本身并无毒,但近年来由于海洋环境受到污染,赤潮频发,各种藻类迅猛生长,织纹螺在其生长过程中若摄食了有毒藻类,这些藻类毒素便在螺体内富集,人类经过食物链摄食了有毒织纹螺后便开始出现中毒症状。织纹螺中毒具有一定潜伏期,短则几分钟,长则数小时。
织纹螺如何识别:
误食织纹螺中毒的患者,早期表现为口唇、舌、指尖发麻,眼睑下垂。不久即可出现消化道症状,主要有胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴、便血,进而出现口唇、舌尖及肢端麻木、四肢无力或肌肉麻痹、共济失调等神经系统症状。
重症者出现瘫痪、言语不清、声嘶、紫绀、呼吸困难、神志不清、休克,最后因呼吸、循环衰竭而死亡。且目前尚无特效解毒药。
提醒广大市民不购买和食用织纹螺。误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的,应当立即到医院就诊。
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