食材:鸡肉,板栗,枸杞红枣~
步骤:
(资料图片仅供参考)
1、半只鸡加姜片料酒焯水后捞出洗净浮沫,鸡肉倒入砂锅里面加剥好的板栗,姜片,红枣,加入开水淹没食材~
2、中小火慢炖半小时后撒上枸杞和适量盐再炖十分钟就OK啦
简单版土豆炖牛腩好吃到原地起飞啊
番茄土豆炖牛腩!听起来很难做!但你用这个方法就简单到不行!
食材也很简单!真的很好吃很下饭!求你们一定要试试!不好吃来揍我!
准备食材:
牛腩、土豆、西红柿、冰糖、桂皮、香叶
做法:
1️⃣焯水后的牛腩和西红柿一起翻炒
2️⃣加入生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺翻炒上色,加入开水没过牛腩,放入冰糖、香叶、桂皮烧开
3️⃣转入高压锅压半个小时
4️⃣倒回炒锅,加入土豆小火慢炖10分钟,换大火收汁即可
tips:
1️⃣冰糖根据自己口味加,我这个量做出来是偏甜口的
2️⃣没有高压锅的姐妹就全程用小火慢炖2小时以上,然后放入土豆继续小火10分钟,大火收汁
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