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山竹里面黄黄的是可以吃的,山竹里面黄色物质实际上是果实自身分泌的物质,出现这种物质可能是山竹在采摘过程中有所损伤,或者是在运输的过程中受损,这样就会导致那些黄色的黏液分泌出来,但是这种物质对人体没有危害。
山竹里面黄黄的可以吃吗
在挑选山竹的时候,最好挑选绿色蒂头,外壳比较鲜艳而且有光泽的,另外,在挑选的时可以通过用手指轻压外壳来判断山竹的好坏,外壳不能太硬,也不能太软。另外,山竹叶瓣的颜色越绿也表示它越新鲜,相反,如果颜色变褐色或者变黑,说明它不新鲜。
如果山竹里面出现了黄色的东西,也可能是因为存放的时间太久,已经导致里面果肉发生了变质了。如果尝起来味道还带有苦涩感,那就最好不要吃了,以免损害身体健康。另外,山竹里面黄黄的可能吃起来口感也不太好。
没有成熟的山竹里面也有黄黄的物质。山竹在没有成熟的时候,它的里面也会有一种黄色浆汁,这属于山竹的分泌物,是正常现象,对人体无害而且果肉也非常的新鲜,但是吃起来味道不怎么样,没有成熟的山竹也不建议大家食用。
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