2023年2月4日消息:农历正月十五是元宵节,是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始、大地回春的夜晚。元宵节有上元节、天官月、元夕和灯节的别称,自有赏花灯、吃汤圆等“闹元宵”的传统。为了让旅客在旅程中感受浓烈的节日氛围,海南航空根据元宵节不同的别称设计了五款“花式元宵”,在元宵节当日为国内航班旅客奉上,愿2023年每一位旅客一路花开!
元宵节-经典元宵
正月十五是一年中第一个月圆之夜,古时人们在这天进行祭神、祭祖、占卜等活动。因古时将“夜”称为“宵”,正月即为农历的元月,故名“元宵节”。
(资料图片)
元宵节这天,北方“滚”元宵,南方“包”汤圆。尽管做法和口感都不同,但期盼像月圆一样团圆的心意从未有南北之分。
附图1:经典元宵
站点包括:北京、成都、大连、深圳、昆明、南京、贵阳、珠海、济南、宁波、呼和浩特、长沙、上海虹桥、上海浦东、南昌、宜昌、哈尔滨、长春、厦门、郑州、三亚。
元夕-缤纷汤圆
辛弃疾创作的《青玉案o元夕》已揭晓了元宵节的隐藏属性--情人节。
元宵节这天,各地都会暂时取消宵禁,女子也可自由上街活动,而猜灯谜等活动更是成为郎君们的“才艺展示”平台。元宵节成就了古时的“自由恋爱”,而元夕也比七夕更“甜蜜”。
在这个浪漫的“中国情人节”,海南航空为您奉上缤纷汤圆,愿您生活缤纷、爱情甜蜜、事事如愿。
附图2:缤纷汤圆
站点包括:西安、桂林、合肥。
灯节-炸元宵
据说正月十五夜“燃灯表佛”,始于汉明帝时期永平年间。唐朝时因佛教大兴,元宵张灯即成法定之事,仕官百姓均在正月十五这一天“燃灯供佛”。
至宋朝,元宵节已称为“灯夕”,到了清朝,则被称为“灯节”。而在国外,元宵节也直接以“The Lantern Festival”命名。“灯”于元宵节之重要,可见一斑。
这个元宵节,海南航空为您奉上形若点点灯火的“油锤”--炸元宵,云端也可赏“灯”。
古时已有炸元宵的吃法,彼时又叫“油锤”或“焦锤”,盛于唐宋。唐朝郑望之的《膳夫录》中记载“汴中节食,上元油锤。”
外酥里糯、馅香可口的“油锤”,一味,品古今。
附图3:炸元宵
站点包括:石家庄、天津。
上元节-酒酿元宵
古时定正月十五为“上元”,七月十五为“中元”,十月十五为“下元”,故元宵节又称“上元节”。每至上元节,人们必用五牲、果品、酒供奉神明。
时至如今,广东的“饮灯酒”、浙江的“年宵酒”、朝鲜族的“耳明酒”......许多地方仍保留着元宵必饮一杯酒的习俗。
一碗酒酿元宵,丝丝酒香,口口甜蜜。
附图4:酒酿元宵
站点包括:福州。
天官节-擂沙汤圆
南宋吴自牧在《梦粱录》中说:“正月十五元夕节,乃上元天官赐福之辰。”
古时以三元配三官,正月十五亦是天官大帝圣诞。时人在这一天燃灯,用豆面为灯添油,供奉元宵、汤圆敬神。
后来的豆面换了种“出场方式”,陪着人们过节。
一只缸瓦土沙盆,一支擂浆棍,往沙盆中放入炒香的黄豆,磨出碎末粉状的“香沙”。煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去,盈香扑鼻。
一碗擂沙汤圆,陪您一起过元宵。
附图5:擂沙汤圆
站点包括:杭州。
春色尽暖,明月如盘。沉浸在美好的祝福中,融化在元宵的甜蜜中,在云端品一碗暖胃的汤圆,是传统佳节的幸福味道,让海南航空与您共度良辰。
在兔年的新征程中,海南航空将继续秉承辽宁方大集团“经营企业一定要对政府有利、对公司有利、对员工有利、对旅客有利”的企业价值观,不断加大服务投入,推出精美菜肴,让旅客在万米高空感受“家”的味道!
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