世界观察:酸奶机原理_关于酸奶机是什么原理

2022-11-29 17:40:32

来源:财富中国


(资料图)

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1、酸奶机,是一种制造酸奶的机器。

2、给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。

3、自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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